CAP. 1 BIOQUÍMICA Y MEDICINA
CAP. 2 AGUA y pH
CAP. 3 AMINOACIDOS Y PEPTIDOS
CAP. 4 PROTEÍNAS: determinación de la estructura Primaria
CAP. 5 PROTEÍNAS: ordenes de estructuras superiores
CAP. 6 PROTEÍNAS: miogiobina y hemoglobina
CAP. 7 ENZIMAS: mecanismo de acción
CAP. 8 ENZIMAS: cinética
CAP. 9 ENZIMAS regulación de actividades
CAP. 10 BIOINFORMATICA Y BIOLOGIA COMPUTACIONAL
CAP. 11 BIOENERGÉTICA: la función del ATP
CAP. 12 OXIDACIÓN BIOLÓGICA
CAP. 13 LA CADENA RESPIRATORIA Y FOSFORILACIÓN OXIDATIVA
CAP. 14 PERSPECTIVA GENERAL DEL METABOLISMO Y EL SUMINISTRO DE COMBUSTIBLES
CAP. 15 CARBOHIDRATOS IMPORTANTES DESDE EL PUNTO DE VISTA FISIOLÓGICO
CAP. 16 ABSORCIÓN Y DIGESTIÓN DE CARBOHIDRATOS Y CONTROL DE LA GLUCOSA EN SANGRE
CAP. 16 GLUCOLISIS Y LA OXIDACIÓN DEL PIRUVATO
CAP. 17 EL CICLO DEL ACIDO CÍTRICO: Ia vía central del metabolismo de Carbohidratos, lípidos y aminoácidos
CAP. 18 METABOLISMO DEL GLUCOGENO
Cap. 19 GLUCONEOGENESIS
CAP. 20 LA VÍA DE LA PENTOSA FOSFATO Y OTRAS VÍAS DEL METABOLISMO DE HEXOSAS
CAP. 21 LÍPIDOS IMPORTANTES DESDE EL PUNTO DE VISTA FISIOLÓGICO
CAP. 22 ABSORCIÓN Y DIGESTIÓN DE LÍPIDOS
CAP. 23 OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS: Cetogénesis
CAP. 24 BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS Y EICOSANOIDES
CAP. 25 METABOLISMO DE ACILGLICEROLES Y ESFINLIPIDOS
CAP. 26 TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE LÍPlDOS
CAP. 27 SÍNTESIS, TRANSPORTE Y EXCRECIÓN DE COLESTEROL
CAP. 36 CONTEXTO HISTORICO DE LA BIOLOGÍA MOLECULAR
CAP. 38 NUCLEOTIDOS
CAP. 39 METABOLISMO DE NUCLEOTIDOS PURINA Y PIRIMIDINA
CAP. 40 ESTRUCTURA Y FUNCION DEL ACIDO NUCLEICO
CAP. 41 ORGANIZACION, REPLICACION Y REPARACION DEL DNA
CAP. 42 SINTESIS, PROCESAMIENTO Y MODIFICACION DEL RNA
CAP. 43 SINTESIS DE PROTEINA Y CODIGO GENETICO
CAP. 44 REGULACION DE LA EXPRESION DEL GEN
CAP. 45 GENETICA MOLECULAR, DNA RECOMBINATE Y TECNOLOGIA GENOMICA
CAP. 46 MEMBRANAS: estructura y función
CAP. 47 LA DIVERSIDAD DEL SISTEMA ENDOCRINO
CAP. 48 ACCION HORMONAL Y TRANSDUCCION DE SEÑAL
CAP. 49 BIOQUIMICA DE LA NUTRICION HUMANA
CAP. 50. MACRO Y MICRONUTRIENTES
CAP. 51 DESARROLLO DE LA BIOTECNOLOGÍA EN MEDICINA
